Plat Peu Calorique

Aliments peu caloriques : reconnaitre les aliments peu caloriques
Valeur calorique
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Kcal 0 IG Protéines 0 gr Lipides Glucides Portions 1 x 0 gr Alimentation & nutrition: proteines, glucides, lipides Comment interpréter les résultats? Un repas correspond à une alimentation équilibrée lorsqu'il suit la répartition suivante: 50 à 55% des apports caloriques sont amenés en glucide, 30 à 35% des apports énergétiques sont issus de lipides, 12% environ des apports en calories proviennent des protéines. Les glucides sont les sucres simples et complexes qui sont consommés par le métabolisme comme carburant principal lors des activités physiques. Les protéines servent à l'organisme pour régénérer les tissus. En absence de glucides dans le corps les protéines sont consommées comme carburant. Les lipides correspondent aux graisses animales ou végétales. Bien qu'elles soient particulièrement caloriques elles sont indispensables au bon fonctionnement du métabolisme. En effet, elles contiennent les acides gras non synthétisés par l'organisme. Les calories par jour Pour bien équilibrer les repas, il est indispensable de bien identifier les besoins en calories en fonction votre morphologie.

Aliments peu caloriques : reconnaitre les aliments peu caloriques

Valeur calorique

Pourquoi donc une pomme fait-elle moins grossir qu'une barre chocolatée, qui affiche pourtant le même poids sur la balance? C'est là tout le principe de la valeur énergétique des aliments. Alors, quand on veut préserver sa ligne, autant faire les choix en connaissance de cause. Ne pas consommer que des aliments peu caloriques L'organisme est semblable à une grande usine complexe. Pour fonctionner correctement au regard de la croissance, du renouvellement des cellules, de la masse musculaire, le corps a besoin d'énergie. Cette énergie, exprimée en kilojoules ou en kilocalories (kcal que l'on raccourcit dans le langage courant en "calories"), ne peut lui être apportée que par l'alimentation. Chaque aliment est en effet composé de différents nutriments ( protéines, lipides, glucides) en proportions variables, qui font sa valeur énergétique. Les micronutriments (vitamines, minéraux et oligo-éléments), l'eau et les fibres n'apportent pas de calories. Sinon, on considère que: 1 g de protéines = 4 kcal 1 g de glucides = 4 kcal 1 g de lipides = 9 kcal Ceci explique pourquoi un aliment qui contient beaucoup de lipides (un plat gras par ex) est plus calorique qu'un aliment qui contient beaucoup de protéines (viandes, poissons, certaines légumineuses... ) ou de glucides (sucres) par exemple.