Gratin de riz aux épinards et à la tomate Un joli plat familial, bien équilibré. Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile 13 votes Gratin Veggie-Phillie Gratin de légumes Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile 5 votes Etoiles gratinées de polenta à la tomate Un accompagnement qui présente bien et qui fera son effet. Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile 3 votes Tian de légumes aux herbes de Provence Recette qui sent bon le midi avec des légumes d'été et des herbes de Provence. Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile 4 votes Mon gratin d'aubergine à la sauce tomate Les choses simples sont souvent les meilleures, facile à exécuter ce gratin est très apprécié de toute la famille. Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile 30 votes 750g sur Facebook Rejoignez la 1ère communauté de cuisine J'y vais! Icone flèche
Vous êtes ici Ingrédients 450 g de congre (sans arêtes et coupé en petits morceaux) 4 tomate(s) mûre(s) 2 gousse(s) d'ail hachée(s) brin(s) de basilic ou de persil ciselé(s) 8 cuillère(s) à soupe de polenta 60 g de crème liquide 3 cuillère(s) à soupe de moutarde forte 30 g de parmesan râpé 1 pincée(s) de sel et de poivre échalote(s) hachées Monder les tomates (avec une petite incision en croix) en les plongeant 1 minute dans l'eau bouillante. Éliminer la peau sous l'eau froide. Découper en petits cubes en éliminant la base verte du pédoncule. Préchauffer le four à 210°C. Verser les tomates dans une poêle et laisser évaporer un peu le jus. Ajouter 1 cuillère d'huile, la moutarde, la crème, l'ai et l'échalote, la polenta et cuire 5 minutes tout en mélangeant pour faire gonfler la polenta. Ajouter le poisson, le basilic, saler, poivrer et verser dans un plat à gratin. Enfourner 25 minutes. Parsemer le parmesan 5 minutes avant la fin de la cuisson. Servir chaud. Nos astuces Astuce fraîcheur Le congre est un poisson à chair ferme, il peut donc être remplacé par tout autre poisson de même catégorie (mulet, lotte.. ) Congre Jeune, il vit le long des côtes puis s'aventure vers des eaux plus profondes.
Parsemer du reste du parmesan. Cuire au four à 300 °F (150 °C) de 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce que le gratin soit légèrement gonflé et que le parmesan ait fondu; faire griller 3 ou 4 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré. Garnir d'un filet d'huile d'olive et parsemer de flocons de piments forts. Servir chaud avec des tranches de baguette. Remarques Remplacer les tomates séchées par des tranches d'olives dénoyautées, si désiré. Il s'agit de la valeur nutritive de la trempette seulement; les tranches de baguette ne sont pas comprises.
Gratin de coquillettes, thon et tomates (5 votes), (523) Plat moyen 10 min 15 min Ingrédients: 300 g de coquillettes crues 200 gr de thon à l'huile d'olive 60 g d'olive (pour moi verte) 50 g de biscottes mixées ou chapelure 40 g de gruyère (... Gratin de pates tomates, epinard, comte (4 votes), (45) Plat facile 15 min 30 min Ingrédients: Des penne cuites 1 oignon émincé 1 gousse d'ail haché 1 boite de pulpe de tomate 6 boules d'épinards surgelés 100g de comte râpe... Top 15 de nos meilleures recettes de gratins (39 votes), (2 commentaires) Pour un repas facile à préparer et réconfortant à souhait, rien de mieux que le gratin! Piochez des idées parmi nos 15 meilleures recettes de gratins bien fondants et croustillants↓↓ Gratin divin aux tomates et chevre (2 votes), (21) Autre facile 30 min 283 kcal Ingrédients: 6 tomates 1. 5 bûche de fromage de chèvre 3 gousses d'ail basilic chapelure huile d? olive... Gratin de riz aux aubergines et aux tomates (44 votes), (11), (343) Plat moyen 10 min 30 min Ingrédients: 500 g de riz 2 boites de tomates pelées 1 oignon 2 branches de céleri 4 carottes 3 aubergines 200 g de petits pois surgelés 4 tranches fines de... Mon gratin d'aubergine à la sauce tomate (18 votes), (9), (114) Autre moyen 1 heure 254 kcal Ingrédients: 3 belles aubergines 100g de parmesan 3 boules de mozzarella 2 petites boites de sauce tomate (ou coulis) 1 bonne cuillère à soupe de thym 1 c à café d...
Laver les légumes. Couper les extrémités des courgettes et les couper en dès réguliers, couper également les tomates en dès de la même taille que les courgettes. Peler, dégermer et hacher les gousses d'ail. Placer les légumes dans un grand plat à gratin ou quatre petits plats individuels comme ceux sur la photo, arroser chaque plat d'une cuillère à café huile d'olive (ou idéalement avec un spray à huile) puis parsemer d'ail haché et d'herbes de Provence, saler, poivrer et mélanger. Parsemer les légumes de parmesan râpé. Enfourner environ 30 minutes, le fromage doit être bien gratiné. Weight Watchers: 3SP/pers. Photographies et textes non libres de droit - Amandine Cooking © Partager cet article Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous:
1 gousse d'ail. 50g de parmesan râpé. 50g de comté râpé. Sel.... Zoom sur 6 variétés de tomates (19 votes), (7 commentaires) La tomate est probablement le fruit (si, si) le plus incontournable d'innombrables gastronomies à travers le monde. Que ferions nous sans ses salades, sauces, concentrés, jus et sa contribution merveilleuse aux pizzas? Nul doute que notre planète ne serait alors... Gratin de riz poivrons tomates et viande hachée (11 votes), (6), (100) Plat facile 10 min 15 min Ingrédients: 200 g de viande hachée un poivron 2 tomates pincée d'échalotes émincées, pincée d'herbes de provence un verre de riz une poignée de fromage râpé sel... Gratin de courgette à la sauce tomate (11 votes), (3), (188) Plat facile 1h15m 403 kcal Ingrédients: 2 kg de courgettes 2 oignons 1 gousse d'ail 200g de gruyère râpé 3 c. à soupe d'huile d'olive herbes de provence 50g de beurre 50g de f... Cailles grilles, gratin de tomates et d'aubergines (6 votes), (1), (13) Plat moyen 15 min 15 min Ingrédients: Pour le gratin: 2 aubergines - 1 boite de tomate concassées (conserve) - 2 gousses d'ail - thym - sel - poivre - 2 cuillères à soupe de farine 80 g d...