Ustensiles Quelques mots sur la recette Une recette pour cuisiner la cuisse de dinde facilement: une cuisse de dinde rôtie au four, accompagnée de pommes de terres rôties dans le même plat. Un plat familial qui mettra tout le monde d'accord Accords musique Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette? Elle a été initialement partagée par pour accompagner la recette Citrons confits à l'huile d'olive. Jamais sans ma brosse! Prenez soin de votre récolte: la brosse à champignons est l'accessoire indispensable pour enlever le sable et la terre. Voir aussi vidéo Cuisse de Dinde Aux Marrons Une recette de cuisse de dinde rôtie et farcie aux marrons et viandes hachées, idéale pour ces jours de fête produits Les volailles Classification, critères de qualité, élevages et labels. Plus de recettes
1. Préchauffez le four à 180°C (th. 6). Déposez la cuisse de dinde dans un plat à four, ajoutez la gousse d'ail entière, le romarin et le thym émiettés, salez, poivrez et arrosez d'huile d'olive. Versez le bouillon puis enfournez pour environ 50 min. 2. Pendant ce temps, pelez les pommes de terre et faites-les cuire 10 min à l'eau salée. Égouttez puis coupez-les en chauffer le beurre dans une poêle, ajoutez les pommes de terre, salez, poivrez et laissez cuire environ 15 min en mélangeant souvent. 3. Déposez la cuisse de dinde sur un plat, entourez avec les pommes de terre et servez aussitôt. Conseil: accompagnez d'une salade verte. Vous pouvez réaliser la recette avec un rôti de dinde (baissez le temps de cuisson à 40 min). Auteur: Béatrice Vigot Lagandré Découvrez notre recette de cuisse de dinde au four.
Bonsoir, Je vous retrouve ce soir pour une petite idée cuisine, simple et très rapide à préparer, mais qui peut agréablement régaler votre maisonnée. Vous avez sans doute vos petites recettes fétiches de viandes/volaille rôtis au four, "tout en uns" où l'on dépose dans le plat la viande préparée, puis l'accompagnement? Chez nous, une pièce bien appréciée est la cuisse de dinde. Parfumée aux herbes, à l'ail, parfois avec quelques épices, c'est une viande que petits et grands voient arriver avec satisfaction sur la table. Pour me faciliter la préparation du repas, il n'est pas rare que je l'accompagne de pommes de terres qui rôtirons au four, des légumes de saison. Un verre d'eau au fond du plat permet d'apporter du jus, un filet d'huile d'olive, et hop, au four. Je vous partage aujourd'hui "ma" petite recette fétiche; ail et herbes du jardin. Pour cette version en photo, réalisée le week end dernier, j'ai accompagné de pommes de terres et champignons. Une délicieuse version automnale qui n'a pas fait le pli 😉 Recette de la cuisse de dinde au four, pommes rôties Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 1 heure (environ).
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